Resepi Masak Daging Kicap

Bahan2 untuk ditumbuk

bawang besar

bawang putih

halia

kunyit hidup (nak letak boleh, tak letak pun boleh)

korang tumbukler sampai lumat.... yang ni tak semestinya digunakan untuk masak daging ni, ape2 masakan pun boleh sebagai bahan tumis... so terpulang kepada kengkawan semua nak letak berapa bijik bawang tue yer...cuma lebihkan sikit bawang putih...

dah tumbuk lumat tu, perapkan daging yang telah dipotong bersama bahan2 yg kita dah tumbuk... letak kicap manis + kicap masin + gula sikit... biarkan mereka 'mesra' bersama.... biarkan seketika..lagi lama, lagi sedap tau...

dah nak masak nie,... panaskan kuali, letak minyak mengikut sebanyak mana daging... pehtu masukkan daging tadi bersama bahan perapan...kiranya korang perap daging tue dalam mangkuk...tuang semua dalam kuali.... dan biar mereka masak... kalo nak banyak kuah, tambah air...nak letak segala sayur2an pun okey jugak... tp letakkan kicap masin sikit untuk jadik lebih itam n masin.... sebabnyer masa perap tadik, kita tak letak garam pun kan...

jika kengkawan nak wat daging black paper, just tumbuk lada hitam dan tabur jer dalam kuali tue, gaul2 sikit.... dan ai biasa letak bawang besar yang dihiris last sekali coz ai suka tengok kaler bawang yang rupa masak tak masak....

Silaler cuba yer... senang jer! Resepi ni ai tengok dari MIL yg super terer cooking tue...

HEZESUZE, ai segan letak resepi ni, u kan terer, huhuhu